Sobre mí

Cómo llegué hasta aquí (y por qué me quedé).

Soy Carlota Tejido, dietista-nutricionista colegiada nº CAN00086. Acompaño a mujeres con salud hormonal, embarazo y posparto en mi consulta de Santander y online.

Siempre quise entender el cuerpo

Desde pequeña me llamaron la atención dos cosas: por qué la gente que parecía estar bien seguía sintiéndose mal, y por qué la comida estaba siempre presente cuando hablábamos de salud, pero nadie sabía exactamente cómo. Esa curiosidad se quedó. Cuando llegó el momento de elegir carrera tuve claro que iba a ser Nutrición.

Me formé en la Universidad Europea del Atlántico con beca de excelencia académica. Lo importante de esos cuatro años no fueron los apuntes; fue darme cuenta de que la nutrición clínica era infinitamente más compleja —y más útil— de lo que me habían contado.

El click con las hormonas

En las prácticas y en mis primeras consultas vi un patrón que se repetía: mujeres que llevaban años con reglas dolorosas, ciclos imposibles,tiroides descompensadas, fatiga sin explicación, o viviendo el embarazo y el posparto con miedo y culpa. Mujeres con muchas analíticas y pocas respuestas.

Ahí entendí qué quería hacer. Hice la especialización en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal de la Mujer en ICNS y desde entonces no he parado de formarme en microbiota, psiconutrición, maternidad y nutrición deportiva. También escribí un artículo científico sobre el impacto de los BCAA en Diabetes Mellitus tipo 2, publicado en MLS Health & Nutrition Research.

Cómo trabajo

Mi base es la consulta de Calvo Sotelo, en Santander. Además doy charlas de educación nutricional en comunidades de salud femenina y entrenamiento, porque creo que el acceso a información rigurosa es parte del trabajo.

Sé que la nutrición se puede enfocar de muchas formas. La mía pasa por escuchar primero, leer tu analítica con tiempo, y devolverte la confianza en tu cuerpo.

En mi consulta no hay balanza. No hay listas de alimentos prohibidos. No hay dietas de quince días. Lo que hay es un plan personalizado, ajustado a tu vida real, que puedes mantener cuando yo ya no esté delante. Mi objetivo final es que dejes de necesitarme.

Trabajo con tu equipo, no en su contra

Si tienes endocrinóloga, matrona, ginecóloga o psicóloga, no soy una alternativa: soy una pieza más del equipo. Leo lo que ellas escriben, te ayudo a entenderlo, y diseñamos juntas la parte nutricional. La medicación, las pruebas y los diagnósticos siguen siendo cosa suya.

Lo que más me importa

Que salgas de cada consulta entendiendo qué te pasa y qué vamos a hacer. Que aprendas a leer las señales de tu cuerpo. Y que cuando termine nuestro acompañamiento, te marches sabiendo lo que haces y por qué.

— Esta página es un borrador inicial. Carlota lo revisará con sus palabras. —

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